? 为了推进“中共中央国务院关于深化革新增强食品宁静事情的意见”，2019年5月19-20日，由众联（中国）中央厨房研究院、中国宁静食品中央厨房研究院主办的首届中国“中央厨房”学生营养餐峰会暨众联“百企聚乐部联盟”建立大会在长春取得了圆满乐成。

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? 本次集会的宗旨是建立中小学营养餐“百企联盟聚乐部”，制订学生营养餐中央厨房标准，确保中小学生，可以吃的宁静、吃的定心＜崾艿搅松缁岣鹘绲墓惴汗刈，出席嘉宾有：中国宁静食品推广办公室主任刘鸿熙、教育部生长计划司后勤革新处原处长、中国教育后勤协会副会长、现教育部学校计划生长中心照料朱宝铜、中国烹饪协会中央厨房研发中心原主任、世界中餐业联合会常务副秘书长桑建、中国宁静食品中央厨房研究院/众联（中国）中央厨房研究院院长冯德和以及dafabet888总经理甘勇泽等餐饮行业优秀企业家代表。

? 为了履行“百企聚乐部联盟”的使命与责任，全力驱动中国学生营养餐中央厨房工业生长，加速推动工业转型升级，使中国的中央厨房工业生长为一流，并与国际接轨。经过协商，在中国烹饪协会、中国宁静食品推广办公室、中国营养餐工业技术立异战略联盟的支持与眷注下，创立“众联百企聚乐部理事会”。建立“百企联盟聚乐部”的目的和意义在于：

1、有利于中央厨房学生营养餐企业构建一个开放和容纳的平台；

2、有利于中央厨房学生营养餐朝着更高质量、治理规范化、操作可塑化偏向生长；

3、有利于配合推动中央厨房学生营养餐配合生长；

4、有利于调动行业中企业加入设计，建设治理及双赢多赢；

5、有利于展会和联盟事情常态化举办；

6、有利于为学生营养餐中央厨房企业提供更多支持与资助；

7、有利于学生营养餐中央厨房企业抱团生长；

8、有利于学生营养餐中央厨房企业提高食品宁静；

9、有利于实现中餐标准化让企业实现走出去战略；

10、有利于推动学生营养餐中央厨房企业转型升级；

11、有利于增进政府、企业和学校，企业融合相同交流与生长；

12、有利于引资、融资、拓展销售渠道等发挥巨着述用；

13、有利于全工业链集采、集购、集交、集发的立异之路；

14、有利于实现配合生长，向标准化、国际化、现代化偏向连续生长。

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? 本次大会特邀中央电视台CCTV4主持人王静主持，并通过中央电视台CCTV以及中国食品报联合报道。同时，所有的与会代表还聆听了由中国宁静食品中央厨房研究院/众联（中国）中央厨房研究院院长冯德和，分享《学生餐中央厨房设计理念与探讨》；中国宁静食品推广办公室主任刘鸿熙，分享《学生营养餐的食品宁静把控》；原国家教育部生长计划司后勤革新随处长、中国教育后勤协会副会长、现教育部学校计划生长中心照料朱宝铜分享《学校绿色食品供应链》；扬州大学博士桑建分享《以高水平中央厨房推动学生营养餐高质量生长》。

? 值得一提的是，大会还特别邀请到了dafabet888总经理甘勇泽先生、中国蔬菜流通协会食品宁静委员会副会长李炜先生、中国宁静食品中央厨房研究院院长/众联（中国）中央厨房研究院院长冯德和先生等嘉宾“坐镇”，为现场企业家们进行答疑并做经验交流。

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dafabet888集团总经理甘勇泽先生受邀为现场企业家们答疑并做经验交流

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? 在颁奖仪式环节，中国宁静食品推广办公室刘鸿熙主任划分为成都dafabet888餐饮治理有限公司、济南好煮夫快餐有限公司、吉林省吉味佳餐饮有限公司等“首批中央厨房标准化先进单位”授予荣誉奖牌。

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dafabet888集团总经理甘勇泽先生代表集团领取荣誉奖牌

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? 顺应目今餐饮经济转型升级和中央厨房工业文化生长，中央厨房工业化、标准化、集约化、工业化是一定趋势。百企聚乐部联盟的建立，将举行海内外考察，调研海内外中央厨房、学生营养餐的生长现状、保存问题、解决计划、未来生长偏向等。在此基础上起草中央厨房和学生营养餐的标准，规范学生营养餐中央厨房工业化建设进展更趋规范化、具体化和科学化，不绝提升综合水平，引领中国标准化中央厨房工业生长。